Di: Teresa
Ciao Serena, sono vegetariana tendenzialmente vegana, e volevo chiarimenti su una cosa: mi hanno sempre detto, e leggo un po’ dappertutto, che combinare legumi+cereali sia invece la scelta perfetta per...
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Di: ilDragoParlante
Ciao Teresa! Scusa il ritardo, sono un po’ presa da preparativi… Certo, anche a me é sempre stato detto di mangiare cereali e legumi assieme, perché in effetti gli amino acidi essenziali contenuti in...
View ArticleDi: Gianni e Gea
Ciao Serena, per prima cosa complimenti!! Fai un ottimo lavoro di diffusione!! Avremmo due domande pratiche da porti: – la cipolla rientra tra le verdure? – il fatto che la carota rientri tra i...
View ArticleDi: ilDragoParlante
Ciao Gianni e Gea! Grazie mille per il commento 😀 Sí, la cipolla rientra tra le verdure senza amidi, anche se gli igienisti non la considerano un alimento, in quanto contiene elementi tossici. La...
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Di: Gianni e Gea
Grazie mille della risposta Serena, sei stata molto chiara!!! Adesso siamo più tranquilli Abbiamo letto anche l’altro articolo, e da bravi allievi abbiamo stampato la tabella delle combinazioni!!! Devo...
View ArticleDi: ilDragoParlante
Ma siete bravissimi! 😉 Ok, la vostra intuizione é corretta. Gli alimenti fermentati (quindi yogurt, salsa di soia, miso, aceto…) vanno del tutto evitati. A riguardo ci starebbe un bell’articolo. Ce...
View ArticleDi: GENNARO
Ciao Serena come avrai capito sono molto interessato alla questione combinazioni alimentari.. Guardando le ricette proposte nella settimana crudista/igienista ho visto spesso le mele combinate a grassi...
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Di: ilDragoParlante
Ciao Gennaro! Diciamo che la mela é un frutto “Jolly” e davvero si puó combinare con quasi tutto. É una buona aggiunta alle insalate perché non crea problemi digestivi, dona una buona dose energetica e...
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Di: Serena
Finalmente mi è abbastanza chiaro il discorso combinazioni alimentari! Grazie Serena
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